Ο Νικήτας Πρίντζος, ένας σπουδαίος συνεταιριστής και επιχειρηματίας, με το όραμά του κατάφερε να ενισχύσει τους αγρότες και κτηνοτρόφους όλης της περιοχής και ταυτόχρονα να κάνει την ΕΒΟΛ μία σύγχρονη γαλακτοβιομηχανία με τα προϊόντα της να ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα.
Η οικογένεια της ΔΗΩ εκφράζει τα θερμά και ειλικρινή συλλυπητήρια στους οικείους του, καθώς και στην οικογένεια της ΕΒΟΛ.