Στο ξενοδοχείο Ιτανος βρέθηκαν 21 βιοκαλλιεργητές από την Κύπρο όπου αντάλλαξαν απόψεις και εμπειρίες για τις βιολογικές καλλιέργειες μετά την ολοκλήρωση επισκέψεων σε επιχειρήσεις και βιοκαλλιεργητές της ΔΗΩ σε ολόκληρο το νησί. Ολα αυτά στα πλαίσια μιας καλής συνεργασίας.
Η εκπαιδευτική εκδρομή πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια σύμπραξής του Δήμου Σητείας και του Γεωπάρκου Σητείας. Οι βιοκαλλιεργητές της Κύπρου είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον τρόπο παραγωγής, να γευτούν τα μοναδικά βιολογικά προϊόντα που παράγονται εντός του Γεωπάρκου της Σητείας αλλά και άλλων περιοχών στην Κρήτη.
Σκοποί της εκπαιδευτικής εκδρομής ήταν:
- Εκπαίδευση και ενημέρωση των παραγωγών σε θέματα τεχνικών βιοκαλλιέργειας σε τύπους ανοικτών καλλιεργειών (ελαιοκομία, αρωματικά φυτά, τροπικά φρούτα)
- Χαρακτηριστικά τοπικών ποικιλιών αμπέλου και πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας σε οινοποιήσιμα αμπέλια
- Εκπαίδευση και ενημέρωση των παραγωγών σε θέματα βιοκαλλιεργειών σε θερμοκηπιακές μονάδες – πρακτικές καταπολέμησης ασθενειών
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση σε θέματα συλλογικών συστημάτων εμπορίας και λαϊκών αγορών
- Ποιοτική βελτίωση κατά τη διαδικασία τυποποίησης ελαιολάδου
- Σύσφιξη των σχέσεων μεταξύ βιοκαλλιεργητών των δύο περιοχών
- Εξέταση προοπτικών συνεργασίας σε θέματα κοινής προώθησης των Κρητικών και Κυπριακών βιολογικών προϊόντων
Για να δείτε το πλήρες πρόγραμμα επισκέψεων: ΚΥΠΡΟΣ ΚΡΗΤΗ 2018
Στις επισκέψεις και ενημερώσεις συμμετείχε από τον πιστοποιητικό οργανισμό ΔΗΩ ο κος Δημήτρης Δεμέτζος.
