Πρόγραμμα 6ης Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης, από 2/6 ως και 5/6/2017, πάρκο ανθοκομικής (ΕΡΤ3) – Θεσσαλονίκη

Καθαρές καλλιέργειες – Καθαρό περιβάλλον

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 2/6/2017

17.00-18.00 Γενική συνέλευση-Έναρξη Οικογιορτής
17.00-18.00 Σεμινάριο για την χρήση των Ενεργών Μικροοργανισμών και του ανταπουλγίτη στη Βιολογική
Γεωργία, αλλά και χρήσεις στην καθημερινότητα από τον Γ. Μπουκιστιάνο-Κοινσεπ Σπείρα Γης
18.00-19.00 Εργαστήριο παρασκευής χαρουπομερέντας με την Κούνη Κατερίνα
19.00-20.00 Εργαστήριο «Τσιγκελάκι» από την κυρ. Ζαχαρούλα
20:00-21:00 Εργαστήριο «Τεχνικός έλεγχος ποδηλάτου» από τον Γιώργο Φαρφαρά. Παρουσίαση των
δράσεων της Κοινσεπ Πράσινες Διαδρομές.
Μουσικές
21:30-23:00 Latin βραδιά με το συγκρότημα Perros Calientes

ΣΑΒΒΑΤΟ 3/6/2017

12.00-13.00 Εργαστήριο παρασκευής μυζήθρας από τον Χρήστο Αγγελοστογιάννη
13.00-14.00 Εργαστήριο κατασκευής σκευών μαγειρέματος, χαμηλού οικολογικού αποτυπώματος από την
ομάδα cob.gr
17.00-18.00 Παρουσίαση εγχειρήματος Σ.Ε. ΒΙΟ.ΜΕ., ομιλιτής Μάκης Αναγνώστου
18.00-20.00 Παρουσίαση με θέμα: Η κάνναβη, ένα φυτό από το παρελθόν για ένα αειφόρο μέλλον.
Ομιλητής: Ματρακάς Βαγγέλης (καλλιεργητής, μεταποιητής, ερευνητής)
20:00-21:00 Εργαστήριο Βιολογικής Μελισσοκομίας από τους παραγωγούς της Οικογιορτής
Δράσεις για παιδιά
11.00-12.00 Παιδικό εργαστήριο πυλοπλαστικής από την Μυρτώ Περτσινίδου.
17.00-18.00 Κουκλοθέατρο Ανακυκλούπολη από την Οφέλια Αγκαμαλιάν, Θέατρο Πικ νικ
Μουσικές
21.30-23.00 Ρεμπέτική βραδιά με τους «Μαλλιά Κουβάρια»

ΚΥΡΙΑΚΗ 4/6/2017

11.00-12.00 Εργαστήριο για σπορεία από τον Γεωργιάδη Γιάννη, Κοινσεπ Περισυλλογή.
12.00-13.00 Παρουσίαση Φυσικής Δόμησης από τον ομάδα cob.gr με τον Κοντομάνο Κώστα
15.00-17.00 Γενική συνέλευση
17.00-18.00 Εργαστήριο παρασκευής φυσικού σαπουνιού από την Κατσιμπέρη Κατερίνα
19:00-19:30 Παράσταση: Vertical Percepcion εναέρια τέχνη από ερασιτέχνες aerialists, από την ομάδα
Antigravity Skg. Επιμέλεια – Σκηνοθεσία: Μίνα Πολυχρονίου
19:00-21:00 Σεμινάριο για την συναρμολόγηση γεωδετικού θόλου συχνότητας 3, από τον Γεωργακά Νίκο
21.00-22.00 Σεμινάριο μετακινούμενης εκτροφής όρνιθων και χοίρων, ελεγχόμενης βοσκής, από τον
Δήμο Βλάχο (παρουσίαση με προτζέκτορα)
Δράσεις για παιδιά
18.00-19.00 Παιδικό εργαστήριο: κατασκευή χελιδονοφωλιάς με πυλό, από την ομάδα cob.gr
Μουσική Παράσταση
20.30-21.30 Στο χάνι του Κιχώτη – Ιστορίες για ονειροπόλους, από τους Dum Spero Λόγια Σπέρνω,
για παιδιά από 6 ως 106 χρονών.

ΔΕΥΤΕΡΑ 5/6/2017

12:00-13:00 Εργαστήριο παρασκευής ψωμιού με φυσικό τρόπο, από την ομάδα cob.gr με τον
Β. Παπατριανταφύλλου
15.00-17.00 Γενική συνέλευση με θέμα: «δημιουργία ομάδας σποροπαραγωγής από τους παραγωγούς της
γιορτής».
17:00-18:00 Εργαστήριο παρασκευής κηραλοιφής από το οικολογικό αγρόκτημα Μυρτώ.
18:00-19:00 Εργαστήριο παρασκευής φυσικού απορρυπαντικού για πλυντήριο και πιάτα από την ομάδα
της ΒΙΟ.ΜΕ.
19:00-20:30 Ομιλία: Συμμετοχικές δράσεις για την ποιότητα και την αυτάρκεια σπόρου και τροφής σε
τοπικό επίπεδο. Ομιλητής Κώστας Κουτής, ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ Δίκτυο για την βιοποικιλότητα και την
οικολογία στη Γεωργία.
21.00-22.00 Ομιλία με θέμα: Εθνικό Πάρκο Δέλτα Αξιού, ένας άγνωστος θησαυρός. Λία Παπαδράγκα,
υπεύθυνη επικοινωνίας του φορέα διαχείρισης Δέλτα Αξιού-Λουδία-Αλιάκμονα (παρουσίαση
με προτζέκτορα)
Δράσεις για παιδιά
11.00-12.00 Εργαστήριο για παιδιά: περίπατος στην βιοποικιλότητα, από τους Καρατζά Αλέξανδρο και
Αντάρη Nατάσα (Eco- Gaia Farm)

Ολοήμερες Δράσεις

• Στο χώρο του Πάρκου θα λειτουργεί σε όλη την διάρκεια της Οικογιορτής καλλιτεχνικό εργαστήριο για παιδιά.
• Δωρεάν διάθεση ποδηλάτων για βόλτες στο πάρκο, από την Κοινσεπ Πράσινες Διαδρομές.
• Καθημερινός Διαγωνισμός αργής ποδηλασίας από την Κοινσεπ Πράσινες Διαδρομές. Φέρτε τα ποδήλατά σας και διαγωνιστείτε στην πιο αργή διαδρομή.
• Έκθεση φωτογραφίας, με θέμα την αγροτική ζωή στης αρχές του προηγούμενου αιώνα.
• Γιόγκα για ευεξία από την Αλμπένα, Σάββατο-Κυριακή-Δευτέρα, πρωί & απόγευμα. Επίσης ταϋλανδέζικο ρέικι και ταϋλανδέζικο μασάζ-δηλώσεις συμμετοχής για σεμινάριο Αλμπένα 6909150274.

Ανοιχτά από 10:00 π.μ. ως αργά το βράδυ

http://oikogiortithessalonikis.blogspot.gr/
https://www.facebook.com/oikogiorti/
oikogiortithessalonikis@gmail.com
Στην φετινή Οικογιορτή συμμετέχουν πάνω από 70 παραγωγοί και μεταποιητές από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης, αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα, καθώς και οι παρακάτω 13 συλλογικότητες.

• Αιγίλοπας-Δίκτυο για την βιοποικιλότητα και την οικολογία στη Γεωργία,
• ΒΙΟ.ΜΕ.,
• Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι,
• ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Σπείρα γης,
• ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Πράσινες Διαδρομές,
• Εθελοντική Εργασία Θεσσαλονίκης,
• ΠΕΡ.ΚΑ.,
• Αλλιώτικο Σχολείο-Μικρό Δέντρο,
• ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Βιώσιμη ανάπτυξη,
• ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Περισσυλογή,
• ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Μυγδονία,
• Το Κουκούλι- Συνεταιρισμός παραγωγών καταναλωτών με φυσικά και βιολογικά προϊόντα,
• Φορέας διαχείρισης Δέλτα Αξιού-Λουδία-Αλιάκμονα.